塩水でのソースとリゾットポルチーニエデュリス

塩水に漬けたソースとリゾットのヤマドリタケ塩水に漬け込んだソースとリゾットポルチーニは、地元のキノコ農家から調達しています。私たちは常に高品質のために競争力のある価格を提供しています！同時に、ドラム製品に含まれるヤマドリタケの漬物の品質が各国や市場のニーズを満たすように、すべての製造プロセスを厳密に管理しています。

のパラメータ塩水に漬けたソースとリゾットのヤマドリタケ

パッキングの詳細

配達する前にtheドラム製品でマリネしたポルチーニ茸s、問題を回避するために、常に排水重量と総重量をチェックします。

ヤマドリタケ：排出重量45ドラムあたりのkg、総重量65（±2-3kg） kgドラムを通して。

製品の利点

塩水に漬けたソースとリゾットポルチーニはイタリア料理に適しており、メインコースのおかずにも最適です。植物農場に近い私たちの場所は、新鮮なキノコの質と量を適切に管理できるようにします。私たちは食用野生キノコ業界に20年以上携わっており、生産の専門知識を確保し、短納期と競争力のある価格で常に高品質を維持しています。私たちは20年以上の歴史があり、ドラム製品でマリネしたポルチーニ茸を世界中に輸出してきました。ドラムに塩漬けされた菌類があるため、すべてのお客様から高い評価を受けています。

ブラインでのヤマドリタケの使用

ドラムの野生の塩漬け菌通常、工業プロセス、つまり、油、ソース、リゾット、またはその他のきのこベースの製品でのきのこの製造に使用されます。

ドラム内の塩水菌の調製は、通常はクエン酸でわずかに酸性化された塩水で短時間調理し、次に冷却して濃縮塩水に浸すことで構成されます。塩水で10〜15日間発酵させた後、ポルチーニ茸を塩水に保存します。A多様硬化方法ドラム缶の塩漬け菌の利用のいくつか 国家：きのこは絞った すぐに後集める、で硬化少しバット（個体塩）それとその後に輸送準備彼らがいる場所の植物フラッシュ 下流水、選別および氾濫濃縮塩水で。