四分の一カット椎茸の塩漬け
- YIHONG
- 中国鞍山市
- 20日間
- 150トン/月
1. しいたけ角煮は、濃厚な風味と肉厚な食感が特徴の新鮮なしいたけを使用しています。
2. ブラインすることで、キノコの自然な風味を維持し、保存期間を延ばすことができます。しいたけの角煮なら美味しさがずっと続きます。
3. キノコを洗い流したり、浸したり、戻したりする必要はありません。塩漬け椎茸の角切りも用意されているので、キッチンでの貴重な時間を節約できます。
四分の一カット椎茸の塩漬けのご紹介:
当社のクォーターカット椎茸塩漬け製品は、地元のキノコ生産者から調達されており、さまざまな料理に適しています。私たちは常に高品質の製品と競争力のある価格でお客様に満足のいく選択肢を提供します。同時に、製造プロセスのあらゆる段階を厳密に管理し、クォーターカット椎茸の塩漬け椎茸の品質は常にさまざまな国の市場のニーズを満たすことができます。
塩水中の四分の一カット椎茸のパラメータ
材料 | しいたけ、塩、水 |
形 | 四分の一カット |
サイズ | 2.2~4.5cm |
包装 | ドラム |
貯蔵寿命 | 24ヶ月 |
梱包詳細
四分の一カット椎茸の塩漬け製品は、納品前に必ず水切り重量と総重量を確認し、トラブルの発生を防止しております。
シイタケ: ドラム缶あたり排水重量 50kg、ドラム缶あたり総重量 70(±2-3kg) kg。
製品の利点
椎茸の塩漬け製品はピザやパスタに適しており、イタリアのおかずにも最適です。植物農場に近い当社の立地により、新鮮なキノコの品質と量を適切に管理できます。当社は生産の専門知識を備えて20年以上塩漬けしいたけキューブ業界に携わっており、そのため常に短納期と競争力のある価格で高品質を維持しています。弊社の塩漬け食用椎茸はドラム缶製品として世界中に輸出し、多くのお客様から高い評価をいただいております。
塩漬け椎茸キューブの用途:
塩漬け椎茸の角切りは、油、ソース、または他のキノコ製品を使用してキノコを準備するなどの工業プロセスでよく使用されます。椎茸の塊を漬ける手順には、塩水(通常はクエン酸で軽く味付け)で簡単に調理し、その後冷却して濃塩水に浸すことが含まれます。塩水中で10〜15日間発酵させた後、塩漬け椎茸の水を切り、新鮮な塩水に浸します。国によって使用される酸洗い技術は異なります。収穫後すぐにキノコを圧搾し、樽に保管してから加工工場に運び、そこで流水ですすぎ、選別して濃縮塩水に浸す国もあります。塩辛きのこブロック製品の長距離輸送には、
YiHongは最高の塩水椎茸を高品質なサービスで提供します。 所在地や品種など、当社の詳しい情報をご紹介します。 当社ウェブサイトでご覧いただけます。ご相談お待ちしております!