2～4cmのシイタケ（塩水漬け）

2～4cmの塩水漬け椎茸のご紹介：

当社がドラム缶で販売している塩漬けシイタケは、2～4cmの大きさで、地元のキノコ栽培農家から厳選して仕入れています。このドラム缶入り塩漬けシイタケは、様々な料理に最適です。外観の特徴としては、傘の直径と柄の長さが規定の基準を満たし、白色で鮮度が高く、害虫がなく、機械的な欠陥や傷、斑点がないことが挙げられます。当社は、ドラム缶入り塩漬けシイタケの品質を損なうことなく、常に競争力のある価格を提供しています。同時に、生産のあらゆる段階で厳格な管理を行い、当社の塩漬けシイタケ製品が各国や市場の独自の要件を満たすように努めています。

2～4cmの塩水漬けシイタケのパラメータ：

梱包の詳細

2～4cmの塩漬け椎茸製品を出荷する前に、必ず水切り後の重量と総重量を確認し、問題がないことを確認しています。

シイタケ：水切り後重量50kg/ドラム、総重量70（±2～3kg） 1ドラムあたりkg。

製品の利点：

当社のドラム缶入り塩漬けシイタケは、サイズが2～4cmで、ピザ、パスタ、付け合わせなど、様々な料理に最適です。塩漬け工程で、ドラム缶入り塩漬けシイタケは大量の脱水を受け、サイズが縮小し、弾力性と脆さが増します。塩分濃度が高いため、このドラム缶入り塩漬けシイタケは劣化することなく長期間保存できます。これにより、後工程で使用する原材料のタイムリーな保存という課題を効果的に解決します。当社の工場は栽培農場に近く、ドラム缶入り塩漬けシイタケの品質と数量を管理しています。食用野生キノコ業界で20年の経験があり、豊富な専門知識を有しています。デッドシュ迅速な配送と高品質な製品を競争力のある価格でご提供いたします。当社は20年以上にわたり幅広い貿易実績を誇り、その間、英国産シイタケドラム製品を世界中のお客様に輸出し、世界各地から高い評価とご支持をいただいております。

塩水漬けシイタケの利用法：

塩漬けにした椎茸のドラム缶は、通常、工業プロセス、すなわち、キノコオイル、ソース、その他のキノコを原料とした製品の製造に使用されます。

塩水ドラムでシイタケを保存する工程は、通常クエン酸で軽く酸性化した塩水で短時間煮込み、冷ましてから濃縮塩水に浸すというものです。10～15日間塩水で発酵させた後、美味しいシイタケは水気を切り、新しい塩水に浸します。一部の国では異なる保存方法が用いられています。収穫後すぐにシイタケを圧搾し、塩水ドラムで保存したシイタケを加工工場に運び、そこで流水で洗い、選別し、濃縮塩水に浸します。 

YiHongは、最高品質の塩水漬け椎茸を、優れたサービスとともにご提供いたします。所在地や品種など、当社に関する詳細情報はウェブサイトをご覧ください。お問い合わせをお待ちしております！