ソースとリゾット ヤマドリタケの塩水漬け

塩水のソースとリゾット ヤマドリタケの紹介:

提供される塩水に浸した保存ポルチーニ茸は、地元のキノコ生産者から調達されています。私たちは常にお客様に高品質の食材を提供し、競争力のある価格で販売するというコンセプトを堅持し、お客様においしい料理をコストパフォーマンスよく楽しんでいただきます。経験。私たちは生産プロセス中のすべてのリンクを厳密に管理します。素材の選択から加工まで、厳格な基準とプロセスに従っています。

ポルチーニ茸のドラム缶マリネの仕様：

ドラム缶マリネしたポルチーニ茸の包装:

ポルチーニ茸のドラム缶漬け商品は、納品前に必ず水抜き重量と総重量をチェックし、トラブルの発生を防止しております。

ポルチーニ茸: ドラム缶あたり排水重量 45kg、ドラム缶あたり総重量 65(±2-3kg) kg。

塩水のソースとリゾットポルチーニエデュリスの長所：

1. 塩水で保存した野生のポルチーニはイタリア料理に最適で、メインディッシュの付け合わせにも最適です。

2. 植物農場に近いため、新鮮なキノコの品質と量を完全に管理できます。食用野生キノコ業界で 20 年以上の経験を持つ当社は、短納期で高品質の製品を保証する広範な生産専門知識を持っています。

3. 野生のポルチーニを塩水に漬けて保存するという私たちのこだわりにより、私たちは製品の価値を常に認識しているお客様からの尊敬と忠誠心を獲得しています。

ヤマドリタケの塩水での使用

ドラム缶に入った野生の塩漬けマッシュルームは通常、工業プロセス、つまりオイル、ソース、リゾット、その他のキノコ製品の製造に使用されます。

ドラム缶で塩漬けマッシュルームを作るには、通常はクエン酸でわずかに酸性化した塩水で短時間調理し、その後冷却して濃縮塩水に浸します。塩水中で10〜15日間発酵させた後、ポルチーニ茸を塩水で保存します。 ドラムハシキノコのさまざまな保存方法がいくつかの国で使用されています。キノコは収集後すぐに絞られ、小さなバット（固体の塩）で保存され、その後準備プラントに輸送され、そこで流水で洗い流され、選別され、水に浸されます。濃縮塩水。

YiHongは最高の塩水椎茸を高品質なサービスで提供します。  所在地や品種など、当社に関する詳しい情報は当社ウェブサイトでご覧いただけます。ご相談お待ちしております！