塩水漬けヤマドリタケのスライス

塩水に漬け込んだヤマドリタケのスライスのプレゼンテーション：

ドラム缶入りの塩漬けマッシュルームスライスは、収穫から出荷まで標準的な手順を経て製造されています。収穫時には、ドラム缶入りの高品質な塩漬けマッシュルームスライスのサイズと品質が当社の基準を満たすよう、厳選されたマッシュルームが出荷されます。工場では、お客様に完璧なポルチーニ茸スライスをお届けできるよう、厳格な加工基準が遵守されています。当社の製品は、料理に熟練したプロのシェフでも、一般の主婦でも、あらゆる種類の美味しい料理を作るのに適しています。当社の塩漬けポルチーニ茸スライスを使って、美味しい料理を作ってみてください。

塩水スライス中のヤマドリタケのパラメータ：  

梱包の詳細

高品質の塩水漬けマッシュルームスライスをドラム缶製品として出荷する前に、必ず水切り後の重量と総重量を確認し、問題がないことを確認しています。

ヤマドリタケ：水切り重量45kg/ドラム、総重量65（±2-3kg）/ドラム。

製品の利点：

●塩水に漬けられた天然のヤマドリタケのスライスは、新鮮な風味を保ち、ヤマドリタケ本来の味を体験できます。

●当社の塩漬けきのこのスライスをドラム缶に入れて使用することで、調理前の多くの複雑な手順を省き、調理時間を短縮できます。

●当社の高品質な塩水漬けマッシュルームスライスは、保存期間を延ばすために塩水に浸されています。

●当社は塩漬けポルチーニ茸スライスの製造において非常に高い専門性を有しており、当社の製品はイタリア、ドイツ、ロシアなどに輸出され、お客様から素晴らしい評価をいただいております。

塩水におけるヤマドリタケの利用：

塩水漬けの天然ヤマドリタケのスライスは、通常、機械的な形態、つまり、オイル漬けキノコ、ソース、その他のキノコベースの製品の製造に使用できます。ドラム缶での塩水漬けキノコのスライスの計画には、通常、クエン酸でやや発酵させた塩水で短時間調理し、その後冷却して濃縮塩水に浸すという手順が含まれます。10～15日間塩水で熟成させた後、キノコは塩水から取り出され、新しい塩水に浸されます。一部の国では、異なる熟成技術が使用されています。ヤマドリタケは収穫後すぐに圧搾され、小さな容器（固形塩）で熟成され、その後、加工工場に運ばれ、そこで流水で洗浄され、選別され、濃縮塩水に浸されます。ドラム缶入りの塩漬けきのこのスライスを長距離輸送する場合は、空のドラム缶に食品グレードのビニール袋を敷き詰め、その袋に飽和食塩水を満たして酸性度とアルカリ度を調整し、ドラム缶に規定量のきのこを詰め、袋をしっかりと蓋で密封します。

弊社製品にご興味をお持ちでしたら、いつでもご連絡ください。最高の製品と質の高いサービスをご提供いたします。