ドラム缶の塩水に漬けた新鮮なポルチーニ

のプレゼンテーション ドラム缶の塩水に漬けた新鮮なポルチーニ：

塩漬けした有機ポルチーニは、炒め物やシチューなど、さまざまな料理に使用でき、多くのシェフやグルメに人気の食材です。ドラム缶の塩水に漬けた有機ポルチーニの賞味期限を延ばすために、ポルチーニを塩水に浸します。これにより、ドラム缶の塩水に漬けた天然ポルチーニのマリネの賞味期限が延び、食品の賞味期限が短いという人々の心配を解消できます。

ドラム：の塩水中の新鮮なポルチーニのパラメータ

梱包詳細

新鮮なポルチーニを塩水に漬けたドラム缶製品をお届けする前に、問題が発生しないように必ず水切り重量と総重量をチェックします。

ポルチーニ茸: ドラム缶あたり排水重量 45kg、ドラム缶あたり総重量 65(±2-3kg) kg。

製品の利点：

●ドラム缶で塩漬けした天然キノコは、美味しくて栄養価の高い食材です。

●当社のドラム缶塩漬けキノコは野生のキノコであるため、通常は自然環境で採取され、農薬や化学物質による汚染はありません。

●当社の塩漬け有機ポルチーニには厳格な品質管理システムがあります。

ヤマドリタケの塩水での使用：

ドラム缶に入った天然の塩漬けキノコは、工業プロセス、つまりオイル、ソース、またはその他のキノコベースの製品でのキノコの製造に使用できます。

塩漬けキノコをドラム缶詰めする手順は、塩水中で短時間調理することから構成されます。清潔な酸洗槽に22%〜23%の飽和食塩水を用意し、等級に応じて別々の槽で漬け込み、その液でキノコ本体を覆い、4〜6日間漬け込み、2日に1回キノコ本体を上下させて漬けます。溶液の溶け具合を確認し、再度飽和溶液になるまで塩を加え、キノコの体が縮み、切った後の果肉が均一なベージュ色になり、完全に漬けます。食用ポルチーニを塩水中で10〜15日間発酵させた後、水を切り、新鮮な塩水に浸します。一部の国では、ドラム缶で天然のムール貝に別の保存技術が使用されています。ポルチーニは収穫後すぐに圧搾され、小さなバット（固塩）で保存され、その後加工工場に輸送され、そこで流水ですすぎ、選別され、浸漬されます。濃縮塩水中で。最終段階を経て、塩漬けされた天然キノコのドラム製品が得られます。

当社の製品はイタリア、ドイツ、ロシアなどに輸出されており、顧客から高い評価を得ています。当社へようこそ、またはご要望をお送りください。皆様の信頼できるビジネスパートナーとなります！