ドラムの塩水に新鮮なポルチーニ

ドラムの塩水に新鮮なポルチーニ

ドラム缶の塩水に漬けた新鮮なポルチーニは、地元のキノコ農家から調達しています。私たちは常に高品質のために競争力のある価格を提供しています！同時に、私たちは全体的にコントロール各 取り持つの製造となることによって保証塩漬けの品質ナチュラル食用キノコアイテム会う要求事項それぞれの国家と宣伝する。

のパラメータドラムの塩水に新鮮なポルチーニ

パッキングの詳細

配達する前にドラムの塩水に新鮮なポルチーニ製品s、問題を回避するために、常に排水重量と総重量をチェックします。

ヤマドリタケ：排出重量45ドラムあたりのkg、総重量65（±2-3kg） kgドラムを通して。

製品の利点

ドラム製品の塩水に含まれる有機ヤマドリタケは、イタリア料理に適しており、おかずにも最適です。植物農場に近い私たちの場所は、新鮮なキノコの質と量を適切に管理できるようにします。私たちは食用野生キノコ業界に20年以上携わっており、生産の専門知識を確保し、短納期と競争力のある価格で常に高品質を維持しています。私たちは20年以上営業しており、マリネした天然ポルチーニをドラム製品の塩水で世界中に輸出しており、ドラム製品の塩水天然キノコはすべてのお客様から高く評価されています。

ブラインでのヤマドリタケの使用

ドラム缶に入れられた塩漬けの天然きのこは、工業プロセス、つまり、油、ソース、またはその他のきのこベースの製品でのきのこの製造に使用できます。

The配置ドラムの梱包塩漬けのキノコ構成するのためにそれらを調理する簡単に塩水での時間。きれいな漬物プールで22％〜23％の飽和塩溶液を準備し、グレードに応じて別々のプールで漬け、溶液はキノコの体を覆い、4〜6日間ピクルスにし、キノコの体を2日に1回上下に回して確認します溶液を溶かし、再び飽和溶液になるまで塩を加え、キノコの体を縮め、切断後の肉は均一にベージュになり、酸洗いは徹底します。塩水で10〜15日間発酵させた後、食用ポルチーニを水気を切り、新鮮な塩水に浸します。の別の硬化技術ドラムに塩漬けの天然きのこ一部の国で使用されています。ボレタスは収穫後すぐに圧搾され、小さなバット（固形塩）で硬化された後、加工工場に運ばれ、流水ですすがれ、選別され、濃縮塩水に浸されます。最後のステップの後、ドラム製品に含まれる塩漬けの天然キノコ。