ドラムのブライニングポルチーニマッシュルーム

ドラム缶に入った塩漬けのポルチーニは、地元のキノコ農家から調達しています。私たちは常に高品質のために競争力のある価格を提供しています！同時に、ドラム製品に含まれる塩漬けのポルチーニ茸の品質が各国や市場のニーズを満たすように、すべての製造プロセスを厳密に管理しています。

のパラメータドラムのブライニングポルチーニマッシュルーム

パッキングの詳細

ドラム製品に保存された塩漬けのポルチーニを配達する前に、問題を回避するために、常に排水重量と総重量をチェックします。

ヤマドリタケ：排出重量45ドラムあたりのkg、総重量65（±2-3kg） kgドラムを通して。

製品の利点

ドラム缶の塩水に漬けたキノコはイタリア料理に適しており、缶詰のマッシュルームソースを作るのにも最適です。植物農場に近い私たちの場所は、新鮮なキノコの質と量を適切に管理できるようにします。私たちは食用野生キノコ業界に20年以上携わっており、生産の専門知識を確保し、短納期と競争力のある価格で常に高品質を維持しています。私たちは商業20歳以上長い間持ってる送り出さ塩漬けの食用キノコアイテム世界中で持っています取得 深く 尊敬されているすべての私たちによってクライアント。

ブラインでのヤマドリタケの使用

塩漬けの食用キノコは通常 利用の機械的 フォーム、すなわち以内 世代油、ソースまたは他のきのこベースのきのこのアイテム。

ドラムでマリネしたポルチーニ茸の準備は、通常はクエン酸でわずかに酸性化した塩水で短時間調理し、次に冷却して濃厚な塩水に浸すことで構成されます。塩水で10〜15日間発酵させた後、塩漬けのポルチーニを水気を切り、新鮮な塩水に浸します。の異なる硬化技術塩漬け食用キノコ一部の国で使用されています。きのこは収穫後すぐに圧搾され、小さなバット（固形塩）で硬化された後、加工工場に運ばれ、流水ですすがれ、選別され、濃縮塩水に浸されます。