塩水E2のポルチーニ食用

塩水E2のポルチーニ食用

私たちの野生のヤマドリタケE2は、地元のキノコ農家から供給されています。私たちは常に高品質のために競争力のある価格を提供しています！同時に、私たちはすべての製造プロセスを厳密に管理し、塩漬けのヤマドリタケ製品の品質が各国および市場のニーズを満たすようにします。

のパラメータブラインの食用キノコ E2

パッキングの詳細

ブラインE2製品でヤマドリタケを届ける前に、問題を回避するために、常に排水重量と総重量をチェックします。

ポルチーニ 食用：ドラムあたり45kgの排水、総重量67（±ドラムあたり2〜3kg）kg。

製品の利点

ブラインE2の野生のヤマドリタケは高品質で、リゾット、ピザに適しており、缶詰のマッシュルームソースを作るのにも最適です。私たちの範囲 近く植える牧場 保証我々が持っていること素晴らしい品質の管理と額の新着ポルチーニ茸; 私達はした以内20以上の野生のきのこ産業年、保証 世代 能力としたがって、 継続的に 継続して 高い品質簡単に 運搬時間と競争力費用。我々は持っています送り出さ漬けた天然ポルチーニアイテム世界中と取得 極めて 尊敬されているすべてのお客様によって。

ブラインでのヤマドリタケの使用

漬物の天然ポルチーニは、通常、工業プロセス、すなわち、油、ソース、または他のキノコベースの製品でのキノコの製造に使用されます。

マリネしたきのこの準備は、通常はクエン酸でわずかに酸性化した塩水で短時間調理し、次に冷却して濃厚な塩水に浸すことで構成されます。後ブライニング10〜15日間、ポルチーニ茸は枯渇と氾濫の新着塩水。A違う硬化ストラテジーは利用のいくつか 国家：野生のキノコは絞った 瞬時に後集める、で硬化少しバット（強い塩）それとその後に輸送準備どこの植物天然ポルチーニ漬けそれはフラッシュ 下流水、選別および湿性濃縮塩水で。