近年、塩水椎茸はその独特の魅力から、ケータリングや家庭のキッチンで徐々に注目を集めています。菌類加工の分野に深く携わる専門サプライヤーとして、私たちは高品質な塩水椎茸をお届けするだけでなく、様々な調理法をご紹介することで、この高品質な食材の持つ風味のポテンシャルを最大限に引き出し、商業調達における信頼できる選択肢をご提供いたします。

料理愛好家たちが食材の新たな活用法を模索する中、ある疑問が突如として白熱した議論を巻き起こしました。それは、「塩漬け椎茸は焼くことができるのか？」というものです。答えは「できる」です。塩漬け椎茸は焼いても独特の風味を保つだけでなく、特別な味わいをもたらします。塩漬け椎茸は今や、買い手にとって見逃せない高品質な食材となっています。

塩漬けシイタケは、その優れた品質により国際市場で非常に人気があり、特にアメリカのバイヤーに認められています。塩漬けシイタケの品質上の利点は、主に原材料、加工、安全性など多くの面に反映されています。

当社のしいたけ栽培基地は、湿潤で風通しが良く、日陰が十分にある平地を使用しています。 ​