ドラム缶漬けの食用菌椎茸を選ぶ必要があります。
シイタケはアジア原産の菌類で、現在世界で 2 番目に多く消費されている食用菌類です。その味は消費者に非常に人気があります。
シイタケは栄養価が高く、たんぱく質が豊富で（全乾物の約17.5％）、9種類の必須アミノ酸が含まれています。カルシウム、リン、鉄、ナトリウム、カリウムが豊富。ビタミンの優れた供給源であり、特にビタミンB12は菌類と藻類によってのみ合成され、他の野菜には含まれていません。ビタミンDも優秀です。また、血圧制御を促進し、コレステロールを低下させ、免疫システムを強化し、ウイルスや細菌の増殖を抑制する物質も含まれています。
私たちの方法は、椎茸の丸ごとドラム缶漬け。のドラム缶漬け食用菌椎茸大きさは2～4cmで、地元のキノコ生産者から慎重に調達されています。これらドラム缶漬け食用菌椎茸さまざまな調理用途に最適です。当社のドラム缶塩漬け食用菌椎茸の外観特性は、傘径、柄長が規定の基準を満たしていること、色が白色、鮮度が高いこと、病害虫が発生していないこと、機械的欠陥が無いこと、傷や斑点が無いことを特徴としています。当社は品質を損なうことなく、常に競争力のある価格を提供します。食用菌椎茸をドラム缶で塩漬けします。同時に、生産のあらゆる段階で厳格な管理を維持しています。椎茸の丸ごとドラム缶漬けさまざまな国や市場の独自の要件を満たすことができます。
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