なめこ、ひと味違う優しさ

09-07-2022

ナメコは植物学において希少で貴重な種です。サイズが小さいにもかかわらず、依然として人気があります。 1970 年代に有名になり、現在では広く知られています。

世界で栽培されているトップ5の食用キノコの1つで、傘は淡黄色から黄褐色、成熟すると黄金色で端はわずかに明るく、柱状の茎、粘液と黄色の鱗を持つ小から中サイズのキノコの塊です。 、これは他の多くのキノコでは一般的ではありません。


pholiota nameko mushroom

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