Cantharellus Cibarius の栄養価と効能

06-04-2022

Cantharellus cibarius は世界で最も一般的な食用キノコの 1 つで、栄養価が高く味が良く、多くの病気を予防できるため、多くの人が好んで食べています。Cantharellus cibarius には、タンパク質、水素化酸、脂肪、炭水化物、ビタミン、カロテノイド、粗繊維、およびカルシウム、鉄、リンなどの多くのミネラル栄養素が豊富に含まれています。

カンタレルス・シバリウスの効能は3つあります。まず、目の発達を促進するビタミンAが豊富です。網膜視細胞から光受容体を合成し、病気に対する目の抵抗力を高め、夜盲症を予防します。第二に、Cantharellus cibarius は肺に潤いを与え、肺から乾燥と熱を取り除き、人々がスムーズに呼吸できるようにします。最後に、腸管を潤滑し、排便を刺激するのに役立ちます。

Nutritional value and Efficacy of Cantharellus Cibarius

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