暑い夏が終わると涼しい秋がやってきます。ヤマドリタケやカンタレルス・チバリウスを買う季節です。当社の工場は、高品質の新鮮な製品を購入するために中国全土に従業員を派遣しています。 製品の品質をより適切に管理するために、生鮮製品の入手、受け入れ、すすぎ、緑化、酸洗いに至るまでの一連のリンクが工場によってすべて完了しており、各リンクは具体的に記録され、私たち自身で簡単に追跡して確認することができます。

近年、ヤマドリタケの塩漬けは、その独特の味と豊富な栄養成分により、消費者の間で徐々に人気が高まっています。

中国鞍山秀岩ではポルチーニ茸、アミガサタケ、マツタケ、黒トリュフを「菌の四天王」と呼んでいる。これらは、中国人なら誰でも「悪役探し」の危険を冒してでも食べたい珍味だ。