野生キノコのピクルス
- YIHONG
- 中国、鞍山
- 20日間
- 月産150トン
1. 当社のピクルスきのこは保存が簡単です。
2. 当社のきのこの漬物は健康的でおいしいです。
3. 当社のきのこの漬物は、自然な漬け込み方法を用いています。
野生キノコの漬物入門:
ピクルスにしたキノコは、野生のキノコを主原料とする調理法です。当店の塩漬け甘酢漬け椎茸は、塩漬け野生キノコとして販売しております。
繊細な味わいと独特の風味、そして栄養価の高さから、塩漬けの野生キノコは人気の高い珍味です。

材料 | 椎茸、塩、水 |
形 | 全体 |
サイズ | 2~4cm |
パッケージ | ドラム |
貯蔵寿命 | 24ヶ月 |
キャップの直径 | 2~4.5cm |
茎の長さ | <2cm |
オープンキャップ比率 | <25% |
野生キノコの漬物の利点:
1. 保存料やその他の化学物質を添加していないピクルスキノコは、健康的な食品です。
2. 塩漬けや甘味付けの椎茸製品は通常密封包装されており、長期間保存できます。
3.塩漬けにした野生キノコは漬け込むことでより美味しくなり、消費者の求める独特の風味を満たすことができる。

当社の品質管理:
同時に、当社は包括的な品質管理システムも構築しました。原材料の調達から製品の納品まで、あらゆる工程を厳しく管理しています。当社の品質管理システムは一流であるだけでなく、非常に堅牢であり、常に業界をリードする製品を提供することを保証します。
当社の塩漬け野生キノコの5つの利点:
1. 保管しやすく、賞味期限が長い:
塩漬け・甘漬けの椎茸は、輸送や保管に便利な食品グレードの密封包装(10kgまたは25kgドラム缶)でお届けします。冷蔵不要で、長期保存、輸出、大量使用に最適です。
2. 100%天然 – 保存料不使用:
私たちは、保存料や有害な化学物質を一切使用せず、自然な発酵と漬け込み方法を採用しています。これにより、健康志向の消費者に最適な、清潔で健康的な製品をお届けできます。
3. 風味豊かで用途が広い:
漬け込むことできのこの旨味と香りが引き立ち、炒め物、スープ、シチュー、餃子の具、ベジタリアン料理など、様々な料理に最適です。レストランの厨房でも家庭のキッチンでも、これらのきのこを使えば、料理の腕前が格段にアップします。
4. 食品加工業者にとって費用対効果が高い:
収穫期に原料を加工し、年間を通して柔軟に活用する 当社のキノコは、工場が収穫期に原料を事前加工し、年間を通して柔軟に活用することを可能にします。これにより、生産スケジュールのバランスを取り、食品廃棄物を削減し、コストを削減できます。
5. 輸出に適した梱包:
国際輸送に安定 各バッチの商品は、安全な国際輸送を確保するために専門的に梱包され、パレットに積載されます。製品は海上輸送中も安定した状態を保ちます。 世界の食品バイヤーにとって信頼できる選択肢 世界の食品業界のバイヤーにとって信頼できる選択肢となります。
私たちと一緒に働きませんか?
卸売業者、販売代理店、レストランチェーン、食品加工業者など、業種を問わず、当社の塩漬け野生キノコは、世界基準を満たす信頼性の高い高品質な食材です。お客様の製品ラインの拡大と、美味しく自然な、長期保存可能なキノコをお客様にお届けするお手伝いをいたします。
ピクルスにしたキノコは、最小注文数量(MOQ)に対応しており、ご要望に応じてカスタムパッケージもご用意しております。









