ブライングレードのナメコのよくある質問

塩漬けナメコの紹介 グレード よくある質問:

ファミリーシェフでもプロのキッチンでも、なめこのドラム漬け製品は多機能食材として理想的な選択肢です。天然なめこの塩漬け製品は、優れた品質と利便性が際立っています。なめこの塩漬けは、さまざまな料理に独特の風味と食感をもたらします。料理の達人でも初心者でも、このおいしい塩辛なめこの利点​​を簡単に料理に楽しむことができます。

塩水グレードのナメコのパラメーター よくある質問:

梱包詳細：

お届け前にブライングレードのナメコのよくある質問製品s、問題を避けるために、排水重量と総重量を常にチェックします。

フォリオタ: 排出重量50ドラムあたり kg、総重量70(±2～3kg） kgドラムごとに。

製品の利点:

1.なめこの塩漬けドラム缶独特の風味と風味が料理のアクセントになります。メインディッシュとしても副菜としても、献立の幅が広がります。

2.なめこのドラム漬けでさらに便利に。

3.天然なめこの塩漬け製造工程を厳格に管理し、製品が高品質の基準を満たしていることを保証します。ブラテコ マッシュルームの各バッチは注意深く検査され、検証されています。

塩漬けナメコの使用:

塩漬けナメコは通常、工業プロセス、つまりオイル、ソース、またはその他のキノコベースの製品におけるキノコの製造に使用できます。

塩漬けナメコの作り方は、通常はクエン酸でわずかに酸性化した塩水で短時間調理し、その後冷却して濃縮塩水に浸すことで構成されます。塩水で10～15日間発酵させた後、漬けたなめこの水を切り、新しい塩水に浸します。一部の国では異なる保存技術が使用されています。野生のナメコは収穫後すぐに圧搾され、フォリオタのナメコはドラム缶の塩水に漬けられてから加工工場に運ばれ、そこで流水ですすぎ、選別され、濃縮された塩水に浸されます。

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