財務長官も愛する柔らかいヤマドリタケ
ジャネット・イエレン米国財務長官が中国に来て、最初の食事にヤマドリタケを4皿食べたという話を聞いたことがありますか。
確かに、ポルチーニにはとても大きな魅力があります！雲南省には 220 種類以上のポルチーニがあり、主に白、黄色、黒のポルチーニに分けられます。
地元で食べられています。黒を試すことができますヤマドリタケは、 安全で無毒、美味しくて栄養が豊富です。しかし、それには 1 つあります
小さな欠点: 醜いです。
ことわざにあるように、誰もが美への愛を持っていますが、食品業界ではそれが絶対ではありません。時には最も魅力的な
抵抗感の中に味わいが生まれ、そのコントラストがさらに魅力を高めます。
যদিও কালোবোলেটাস এডুলিসকালো এবং চর্বি বৃদ্ধি, কিন্তু এর ব্যাকটেরিয়া স্বাদ অন্যান্য পোরসিনি হারায় না, এবং মাংস ঘন,
খাস্তা এবং মসৃণ, তাই মানুষ সবসময় এটা আসক্ত হয়.
আজ, আমি কালো ভাজার অভ্যাস চালু করতে চাইবোলেটাস এডুলিস।
উপকরণ:
কালোবোলেটাস এডুলিস, বাজরা মরিচ, সবুজ তারের মরিচ, রসুন, সিচুয়ান মরিচ, লবণ, তেল
এটা কিভাবে করতে হবে:
1. কালো ধোয়াবোলেটাস এডুলিসপ্রবাহিত জলের নীচে, ভাসমান ধুলো এবং বালি সরান, তারপর শিকড়গুলি সরিয়ে ফেলুন, রূপান্তর করুন
ছুরিটি প্রায় 3 মিমি টুকরো করে আলাদা করে রাখুন;
2, просо бибер, зелена жичана паприка за прање, затим нож за просо бибер у прстен од око 5 мм, резање зелене жице
нож, оставите на страну;
3, ољуштите бели лук, а затим исеците на танке кришке, обратите пажњу да оставите 1-2 чена белог лука на пола, оставите на страну;
4, узмите чист лонац, сипајте одговарајућу количину уља, загрејте на 30% вруће, додајте бели лук, тамјан пржену сечуанском паприком, па додајте
прстен просо бибера, бибер зелене линије и црнигљивакришке заједно пржите, обратите пажњу да посматрате зрелост
чена белог лука, док чена белог лука потпуно сазре, а затим промешајте неколико пута може додати со по укусу, тањир храну.
Савети:
1. Пошто је црна Вргањ Едулиспроизведена у Јунану се узгаја у природном окружењу, њено корење ће имати више песка и
неки трагови природног раста. Ако се песак и корење уклоне, неки природни ожиљци се могу третирати према личним
навике.
2. কিছু ইউনান স্থানীয়রা ভাজা রসুনের লবঙ্গের পরিপক্কতা ব্যবহার করবেবোলেটাস এডুলিসছত্রাকের অবস্থা বিচার করতে।
ニンニクのクローブが成熟すると、キノコがほぼ食べられる状態になったことを意味します。
菌類の調理に慣れていない。
