しいたけソースの製造工程
キノコ ソース, と その 個性的 味 そして リッチ 栄養価の高い 価値, は 深く 愛した による 消費者. その 生産 プロセス 含まれる 複数 リンク, それぞれ の どれの もっている a 重要な インパクト の上 の 品質 の の 最後の 製品.
選択 の 生 材料:
高い 品質 椎茸 で 塩水 は の 財団 のために 生産する 高い-品質 椎茸 ソース. の 収穫された 椎茸 きのこ 必要 に なれ すぐに スクリーニングされた に 取り除く 劣る そして 損傷した 椎茸 きのこ そして 確保する の 品質 の の 生 材料.
クリーニング そして 前処理 の 椎茸 で 塩水:
で これ ステップ, 椎茸 で 花嫁 ニーズ に なれ 掃除した 複数 回 に 取り除く 堆積物 そして 不純物. 前 処理 含まれるもの 切断 椎茸 で 塩水 の中へ 適切な サイズ に より良い リリース その 風味 その間 の その後 料理 プロセス.
料理 セッション:
これ は また の ほとんど 重要 一部 の の キノコ ソース 生産 プロセス. で これ ステージ, かき混ぜる 稚魚 椎茸 で 塩水 と の 適切な 額 の 油 に 完全に リリース の 栄養素 で の 椎茸 きのこ. その間, によると に の 特徴 の の 製品 そして 消費者 味, の 適切な 額 の 調味料 そのような として 塩, 砂糖, 大豆 ソース, 等. できる なれ 追加した に 強化する の 味 の 椎茸 キノコ ソース.
パッケージ プロセス:
に 確保する の 鮮度 の 椎茸 ソース そして 伸ばす その 棚 人生, 包装 は 運ばれた 外 で コンテナ と 良い 封印 プロパティ. の 包装 プロセス ニーズ に なれ 運ばれた 外 で a 滅菌された 環境 に 確保する それ の 製品 は ない 汚染された.
で 追加 に の その上 主要 手順, の 生産 プロセス の 椎茸 ソース また 含まれるもの 品質 検査 そして コントロール. 品質 テスト は に 確保する の 安全性 の 製品 による 厳密に テスト 様々な 指標, そのような として 微生物の 指標, 重い 金属 コンテンツ, 等. 品質 コントロール は に 確保する それ 全て 側面 の の 生産 プロセス 従う と 基準, 確保する の 安定性 そして 一貫性 の の 製品.
