なめこの塩漬けとヘーゼルマッシュルーム、もう迷わないでね！
Nブラインのアメコヘーゼルナッツマッシュルームとヘーゼルナッツマッシュルームは、外観、生育環境、栄養成分が異なる 2 つの異なる野生の食用キノコです。
見た目の違い：
のキャップなめこの塩漬け通常、淡黄色または淡褐色で、表面は滑らかで光沢があり、傘は薄く平らです。ヘーゼルナッツマッシュルームの傘は、暗褐色または黒褐色で、表面が粗く、多数の粒状の突起があります。キャップは厚くて不均一です。
成長環境：
Nブラインのアメコ主に混交林、針葉樹林、落葉樹林に生育し、湿った土壌を好みます。ヘーゼルナッツキノコは針葉樹林と落葉樹林、特に松やニレの木の周りの土壌と腐植が豊富な地域で生育します。
栄養成分：
Nブラインのアメコたんぱく質、脂肪、炭水化物、繊維質のほか、さまざまなビタミンやミネラルが豊富に含まれています。
ヘーゼルマッシュルームには、タンパク質、脂肪、炭水化物、繊維のほか、さまざまなビタミンやミネラルが豊富に含まれており、特にビタミンDとビタミンEが豊富です。
食べ方：
Nブラインのアメコヘーゼルマッシュルームは生でも調理しても食べることができますが、ヘーゼルマッシュルームはかさや折り目が硬く、味が濃いため、食べる前に調理する必要があります。
それでもなめこの塩漬けヘーゼルマッシュルームとヘーゼルマッシュルームは、食用キノコであるなどいくつかの点で似ていますが、外観、生育環境、栄養成分、摂取方法に大きな違いがあります。
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