ヤマドリタケについてご存知ですか？
いろいろな食べ方があります食用キノコ。
イタリア人はスライスしたものにバターを塗るのが好きです食用キノコ そしてそれらを揚げます。フランス人は揚げることを好みます。中国人は通常、ポルチーニを肉、卵、野菜と一緒に炒めます。スープにも使用できます。どのように調理しても味も食感も美味しく仕上がります。胃腸の不快感を引き起こす可能性があるため、ヤマドリタケは生で食べないでください。
食用キノコ 大部分は海抜 300 メートルから 600 メートルの間に集中し、海抜 200 メートルまたは 700 メートルにも生育しますが、その数は少数でした。標高は山岳気候の特徴的な要素であるため、気温、湿度、空気、光の強さ、土壌、植生はすべて標高によって変化します。土壌はヤマドリタケとその宿主植物の生きた基質であり、その構造、浸透性、pH 値はブタの成長と密接に関係しています。調査によると、ポルチーニ風味の産地付近の土壌は、一般的に山黄土、黄土、灰色砂土、山黄褐色土、暗褐色土、紫色土、黄砂土である。特にリター層のある厚く柔らかい肥沃な土壌層では、ヤマドリタケがよく育ちます。
信じられている食用キノコ 成長には光は必要ありませんが、子実体の形成には散乱光の刺激が必要です。おいしいポルチーニのほとんどは、森林に光が散乱する太陽の光の中で育ちます。植物が密生し、日陰が大きく、溝が深く、雑草が生い茂る土地は稀です。長時間の日照、植生の減少、子実体の減少。ヤマドリタケは、樹冠密度 0.6 ～ 0.9 で成長します。樹冠密度が 0.5 未満または 0.9 を超える場合、成長はほとんど、またはまったく起こりません。ポルチーニは樹冠密度 0.7 ～ 0.9 の森林に大量に発生します。樹冠密度が異なると光と湿度が大きく異なり、ポルチーニが成長する際にはある程度の散乱光が必要となるため、樹冠密度が高い密林でのポルチーニは相対的に減少します。
主張されているのは、食用キノコは野生で育つキノコの一種で、栄養価が高く味も良いですが、野生のものの中には毒性の強いものもあり、すべてのヤマドリタケが食べられるわけではありません。ポルチーニの成長の主な条件は温度に関連しており、温度はポルチーニの鮮度に直接影響を与える可能性があります。同様に、ポルチーニの成長にも温度が必要です。ヤマドリタケは15〜30度で生存できますが、ポルチーニの成長に最適な温度は20〜25度です。ポルチーニが成長するとき、生産者は温度を約 23 度に保つために最善を尽くす必要があります。
YiHong社は最高品質の食用食品を提供することを目指しています食用キノコ。ご必要な場合はお気軽にお問い合わせください。ご質問はいつでも大歓迎です。
