ポルチーニ茸の収穫を行う

29-05-2024

ポルチーニ茸毎年、夏の雨が多い時期に収穫期を迎えますが、収量や品質は低下します。ポルチーニ茸土壌、温度、湿度の変化と大きく関係しています。"天候に左右される野生のキノコに比べ、人工栽培されたキノコはポルチーニ茸 昆虫、堆積物、砂が含まれておらず、一年中生産でき、雨季以外の市場のギャップを埋めます。


今回の摘み取りチームは、それぞれのポルチーニ茸の生育環境や生育サイクルを熟知した経験豊富なプロフェッショナルで構成されています。この収穫活動では、長年の経験を持つ専門チームが生産拠点で一つ一つのキノコを慎重に選別しました。

porcini mushrooms

今回収穫したポルチーニは厳格に選別・加工されており、一つ一つ傷や汚染がありません。同社は高度な保存技術を駆使し、きのこを収穫から製品に至るまでのあらゆる段階で最良の状態に保ちます。


当社のポルチーニ製品について:冷凍スライスポルチーニ;冷凍ポルチーニブロック;新鮮な冷凍ポルチーニ、など、きのこの鮮度について詳しく知りたい方はぜひお問い合わせください!

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