米国における塩水ポルチーニの応用 - パート 2
小売・電子商取引チャネルの拡大
1. スーパーマーケットとオーガニック食品店
塩水煮ポルチーニは、米国の大手スーパーマーケットやオーガニック食品店、特に健康食品に重点を置くホールフーズやトレーダージョーズなどのチェーン店にうまく参入しました。これらのチャネルを通じて、塩水煮ポルチーニはより幅広い消費者に届くようになりました。
2. 電子商取引プラットフォームでの販売
電子商取引プラットフォームの急速な発展に伴い、AmazonやeBayなどのプラットフォームでの塩水ポルチーニの販売は着実に増加しています。電子商取引プラットフォームは、幅広い市場カバレッジを提供するだけでなく、ユーザーの評価と推奨メカニズムを通じて製品の信頼性と販売をさらに高めます。
食品加工業界におけるイノベーション
1. 調理済み食品の開発
塩漬けポルチーニは、その便利な食べ方から、そのまま食べられるスープ、そのまま食べられる麺類、そのまま食べられるサラダなどの調理済み製品の開発に広く使用されています。これらの製品は、高い栄養価を維持しながら、便利で手軽な食品を求める現代の消費者のニーズを満たしています。
2. 機能性食品
食品加工会社は、塩水漬けポルチーニを健康スナックやスポーツ栄養食品などの機能性食品の開発に取り入れています。
