なめこの塩漬け

なめこの塩漬けのご紹介：

塩漬けにしたナメコを塩水に漬けておきます。この処理により、食用ナメコの塩水本来の風味が保たれ、賞味期限も保たれます。当社の塩漬け食用ナメコのドラム缶は、保管や持ち運びに便利な形状で販売されています。ドラム缶の塩水に漬けたなめこは、バーベキューやピザのトッピングなど、さまざまな料理に使えます。

なめこの塩漬けのパラメータ:

梱包詳細

なめこの塩漬け製品は、問題がないよう出荷前に必ず水切り重量と総重量を確認しております。

ナメコ: ドラム缶あたりの水切り重量 50kg、ドラム缶あたり総重量 70(±2-3kg) kg。

製品の利点:

1.ドラム缶に保存した塩漬けナメコを塩水に浸し、柔らかく仕上げます。

2.塩漬けなめこは保存期間が長く、劣化しにくい。

3.塩漬けにした食用ナメコには複数のビタミンが豊富に含まれています。

4.植物農場に近い当社の立地により、ドラム缶で塩漬けされた食用ナメコの品質と量を適切に管理できます。

塩水でのナメコの使用：

ドラム缶に入った塩水に浸したナメコは、通常、工業プロセス、つまりオイル、ソース、またはその他のキノコベースの製品でのキノコの製造に使用できます。

塩漬けナメコの作り方は、通常はクエン酸でわずかに酸性化した塩水で短時間調理し、その後冷却して濃縮塩水に浸すことで構成されます。最初の塩水は、容器の底に塩を広げ、それを比例してよく混ぜ、次に容器を水で満たしてナメコを浸すことから始めます。塩水で10～15日間発酵させた後、漬けたなめこの水を切り、新しい塩水に浸します。一部の国では、塩漬けナメコ製品に別の保存技術が使用されています。収穫後すぐにナメコを圧搾して塩漬けし、その後ドラム製品に保存した塩漬けナメコを加工工場に輸送し、そこで流水ですすぎ、選別し、濃縮塩水に浸します。

YiHongは最高級のなめこA級品を高品質なサービスでご提供いたします。所在地や品種など当社の詳しい情報は弊社サイトでご覧いただけます。ご相談をお待ちしております。