ナメコの塩水グレードC

ナメコの塩水グレードCの紹介:

当社のグレード C 塩漬けナメコは、地元のキノコ農家から慎重に調達されており、直径 3 ～ 5 cm です。塩漬けなめこの品質を損なうことなく、常に競争力のある価格をご提供いたします。同時に、当社のナメコの塩水製品が各国や市場の特定の要件に適合していることを確認するために、生産のあらゆる段階で厳格な監視を維持しています。ドラム缶漬けナメコ、ドラム缶漬けナメコ、ナメコ漬けなど、どんなお求めでも最高の品質をお届けいたします。

なめこの塩水パラメータ グレードC：

梱包詳細：

なめこC級品は出荷前に必ず水抜き重量と総重量を確認し、トラブルのないよう出荷しております。

ナメコ：水抜き重量50kg/ドラム缶、総重量70(±2～3kg)kg/ドラム缶。

製品の利点:

1.なめこの塩漬けは、独特の風味と味わいで人気の食用きのこの品種です。なめこのドラム漬けは、さまざまな料理に最適です。

2.この食用なめこのドラム缶はC級に属します。高品質のきのこで、さまざまな料理に使用できます。特になめこの塩漬けの構造や風味を生かした料理に最適です。

3.この塩漬けナメコは品質や味を損なうことなく長期保存が可能です。

塩漬けナメコの使用:

ドラム缶で塩漬けされた食用ナメコは、通常、工業プロセス、つまり、油、ソース、またはその他のキノコベースの製品でのナメコの製造に使用されます。

塩漬けナメコの準備は、通常クエン酸でわずかに酸性化した塩水で短時間調理し、次に冷却して濃縮塩水に浸すことから成ります。塩水中で10〜15日間発酵させた後、マリネしたキノコの水を切り、新鮮な塩水に浸します。二次塩漬けの目的は、保存のための塩漬け効果をさらに高めることです。最初の塩漬けの塩がすべて溶けている場合は、別の量の塩を追加します。そうでない場合は、最初の塩漬けと同じ量を加えます。なめこは表面に粘り気のある粘液があるため、塩漬けの初めは塩が浸透しにくいのですが、塩漬けが終わった段階ではまだ水分や粘液が残っているため、塩漬けができてしまいます。腐敗や劣化の原因となります。一部の国では、異なる保存技術が使用されています。収穫後すぐに圧搾され、塩水で保存された後、加工工場に運ばれ、そこで流水ですすぎ、選別され、濃縮塩水に浸されます。

当社の製品にご興味がございましたら、いつでもお問い合わせください。当社の詳細な紹介をご覧いただきありがとうございます。