中国遼寧省が一流の食用菌産業基地を構築
最近、遼寧省は正式に「遼寧省食用菌類特産産業高品質発展作業計画（2025-2027）」を発表し、国内一流の食用菌類特産産業を構築することを計画している。食用菌類産業今後3年間で、食用菌類産業計画によると、遼寧省は2027年に省内の食用キノコの総生産量を150万トンにすることを目指しており、産業チェーン全体の生産額は120億元を超える。
遼寧省の食用キノコ産業の発展の現状：
遼寧省は国内の重要な食用菌類生産基地として、現在、20以上の主要生産県をカバーする産業配置を形成しています。省内には食用菌類の生産、一次加工、流通に従事する企業が100社以上あり、従業員数は35万人です。2023年には、遼寧省の食用菌類の総生産量は133.19万トンに達し、全国の市場シェアの3.1％を占め、産業の総生産額は87億元に達しました。
現在、遼寧省の食用菌類産業遼寧省の食用菌類生産は主に遼東山岳地帯と瀋陽、鞍山、朝陽、営口などの地域に集中しています。その中でも、秀岩満族自治県の年間生産量は10万トンを超え、シイタケ、ナメコ、冬虫夏草などの食用菌類の国内主要生産・原料供給基地となっています。遼寧省の代表的な品種にはシイタケ、ナメコ、ヒラタケ、黒キクラゲ、冬虫夏草などがあり、市場の需要が強く、発展の見通しが広いです。
今後の開発目標と主要課題:
同時に、今後 3 年間の主要な開発方向が明らかにされました。
生産エリアの配置を最適化し、高水準の食用キノコ生産優位エリアを5つ構築し、標準化されたモデル専門郷を10か所創設し、大規模なキノコスティック生産企業を支援し、生産効率を向上させます。
高度加工能力の向上：施設設備のアップグレードを推進し、食用キノコ製品の一次加工と高度加工のレベルを向上させ、国内外の市場ニーズを満たします。
ブランドと市場の流通を強化する：秀岩、撫順、建昌、凌源などに食用キノコ製品の取引、加工、コールドチェーン物流センターを設立し、流通効率を向上させる。
産業人材の育成：地元の食用キノコの技術者や業界の仲介者を育成し、出稼ぎ労働者や大学生が故郷に戻って起業することを奨励し、地域の近代化を推進する。食用菌類産業。
利益連携メカニズムの改善：農民の収入を増やすために、「村の集団＋新しい農業経営体」や「主導企業＋村の集団＋新しい農業経営体」などのモデルを模索する。
易鴻は遼寧省の食用キノコ産業の発展に貢献しています：
重要な参加者として食用菌類産業易鴻は積極的に国家政策に対応し、産業のグレードアップを推進しています。製品の品質向上に注力するだけでなく、市場拡大、ブランド構築、サプライチェーンの最適化にも注力しています。今後も遼寧省の食用菌業界との協力を強化し、食用菌業界の高品質な発展を共同で推進していきます。
遼寧省のこの発展計画は、地元企業に幅広い発展の機会を提供するだけでなく、より多くの高品質の食用キノコ製品を世界市場にもたらすことになります。Yihongは、より多くの国内外のパートナーと協力し、中国の食用キノコ産業の国際化を共同で推進することを期待しています。
