中国の食用キノコ輸出の現状
食用キノコは栄養価と薬効に富んだ大型食用キノコの一種であり、健康的な食事コンセプトの世界的潮流の中で市場需要が高まっています。世界の食用キノコ産業の重要な参加者として、中国は2023年に再びその強力な輸出能力と市場競争力を示しました。
開発状況:
2023年、中国の食用菌類製品の輸出入貿易総額は72万2800トンに達し、貿易総額は29億5700万ドルに達する。そのうち、輸出量は圧倒的多数を占め、72万1500トンに達し、輸出額は29億5300万ドルで、大幅な貿易黒字を形成している。これは、中国が国際食用菌類市場で重要な地位を占めており、その輸出製品は食用菌類、菌糸体、缶詰食用菌類の3つのカテゴリをカバーしていることを示しています。
主な輸出市場と製品タイプ：
中国の食用菌類製品の輸出市場は、主にベトナム、タイ、香港などの東南アジアの国と地域、および米国と一部のEU諸国に集中しています。菌糸体の輸出は、米国、韓国、日本を主なターゲット市場としていますが、缶詰の食用菌類の輸出範囲はさらに広く、世界150以上の国と地域に販売されており、中国の食用菌類製品の世界的な競争力と幅広い人気を十分に実証しています。市場での受け入れ。
エクスポート時間配分:
輸出時期に関して言えば、2023年の食用菌類と菌糸体の輸出は、海外市場におけるこれらの製品の季節的な需要を反映して、主に下半期に集中するだろう。
世界市場での地位:
世界市場では、米国、英国、ドイツなどが食用キノコの輸入国トップ3を占め、中国は主要輸出国としてポーランド、カナダとともに世界トップ3にランクされています。輸出量、輸出額の両面で、中国の食用キノコは世界をリードする地位にあり、国際市場における重要な役割をさらに強化しています。
中国の食用菌類産業の急速な発展は、同国の豊富な農業資源と完璧な加工技術、そして国際市場での健康的な食生活の継続的な追求の恩恵を受けています。今後、世界の消費者の食用菌類製品に対する需要が拡大し続けるにつれて、中国は製品の付加価値とブランドの影響力を高め、輸出規模をさらに拡大し、国際市場での競争力をさらに高めると予想されます。グローバル化の波の下で、中国の食用菌類産業は国内農業の重要な部分であるだけでなく、世界の食用菌類市場でも無視できないバックボーンとなっています。
