塩漬けポルチーニの茎

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塩漬けポルチーニの茎
  • YIHONG
  • 鞍山、中国
  • 20日間
  • 150トン/月

1. 塩水漬け工程により、ヤマドリタケの茎本来のうま味と豊かな香りが最大限に引き出されます。乾燥品や冷凍品と比べて、塩水漬けヤマドリタケの茎はより安定しており、より際立った風味と食感を有します。
2. 塩水漬けBoletus edulisの茎は塩水の樽に保存されるため、コールドチェーンが不要なので、大量購入や長期在庫計画に最適です。
3. 製品の各バッチは、原材料検査、仕様等級分け、塩水配合管理、食品安全試験などの厳格なプロセスを経ています。

製品概要

当社の塩漬けポルチーニ茸は、中国遼寧省鞍山産の新鮮なポルチーニ茸から作られています。洗浄・選別後、高品質の塩水に漬け込むことで、自然な風味と茎の明瞭な構造を保ち、常温での長期保存を可能にしています。塩水漬け工程により、その後の加工工程でも茎の完全性が保たれ、軟化や崩れを防ぎます。そのため、スライスや薄切りにしたり、ソース、スープ、調理済み食品に直接使用したりするのに適しています。


仕様

製品名塩漬けポルチーニの茎
原材料 厳選された新鮮なヤマドリタケの茎
処理洗浄、等級分け、塩水漬け
パッケージ食品用ドラム
ストレージ涼しく乾燥した環境。冷蔵は不要


boletus edulis stems in brine


アプリケーションシナリオ

標準化された生産システムを支える安定した原料を必要とする専門バイヤーにとって、塩漬けポルチーニ茎は、工業用配合物に直接組み込むことができる原料の選択肢となります。食品加工会社にとって、この製品はソースベース、濃縮スープベース、缶詰製品、調理済み食品の配合に直接使用できるため、乾燥製品に比べて前処理時間を短縮できます。その完全な構造により、定量的な切断と分配が容易になり、工業生産における配合の安定性管理に役立ちます。


輸入業者や販売業者にとって、常温保管形式は倉庫管理や越境物流の手配にメリットをもたらします。ドラム包装は再包装、二次加工、あるいは下流のケータリング顧客への直接供給を容易にします。この製品は、長期的な協力関係を必要とし、バッチ安定性と継続的な供給能力を重視する調達プロジェクトに特に適しています。


当社の製品を選ぶ理由

1. 安定した生産能力が長期調達をサポートします。

月間生産能力は150トンを超え、大量注文や長期供給パートナーシップをサポートします。

2. 予測可能な配送サイクル。

注文確定後の平均配送サイクルは約 20 日で、購入者が在庫と出荷を計画するのに役立ちます。

3. 原材料生産エリアに近いため、バッチの安定性が確保されます。

工場はポルチーニ茸の主要生産地域の近くに位置しており、原材料の迅速な処理と、等級分けや塩水比率の管​​理が可能です。

4.輸出志向型加工システム。

加工・包装は国際食品安全基準に基づいて行われ、海外市場や大量流通システムにも適しています。


brined mushrooms porcini stems


食品安全とコンプライアンス

当社の塩水漬け工程はすべて、関連する食品安全規制および社内品質管理基準に準拠しています。洗浄、選別、塩水浸漬に至るまで、当社の工場はすべての工程で高い衛生基準を維持し、すべての製品バッチが国際的なバイヤーの厳格な安全性と官能品質の要件を満たしていることを保証しています。


お問い合わせ 

詳細な仕様、価格、または大量注文のご相談につきましては、お気軽にお問い合わせください。お客様の市場ニーズに合わせた専門的なサポートと信頼性の高い供給ソリューションの提供に尽力いたします。

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