ワインキャップマッシュルームの塩漬け

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ワインキャップマッシュルームの塩漬け
  • YIHONG
  • 中国、鞍山
  • 20日間
  • 月産150トン

1.​‍​‌‍​‍‌​‍​‍​‍​‍‌ 私たちは、本来の風味を維持するために管理された雰囲気下で栽培された最高級のストロファリア・ルゴソアヌラータを厳選しました。
2. 伝統的な塩漬け製法で作られたきのこは、柔らかくジューシーで、格別な食感に仕上がっています。
3. 当社の塩漬けワインキャップマッシュルームは、国際的な食品安全基準を満たしており、保存料は添加されておらず、信頼できて安全です。

製品の利点:

1. ストロファリア・ルゴソアヌラータ茸は、中国遼寧省鞍山市秀岩市にある栽培農場から100%仕入れています。農場ごとに厳密に管理された環境で栽培・管理されており、どのロットも品質の一貫性が保証されています。

2. 機械的な損傷を避けるため、キノコは手作業で収穫されます。これにより、傘が割れることなく、見た目も新鮮な状態が保たれます。輸出販売や食品加工での使用に最適です。

3. すべてのバッチは、特定の塩水比率、浸漬時間、温度管理を含む標準的な手順に従って製造され、柔らかくジューシーな一貫した食感を生み出し、レストランチェーンや食品取引顧客の継続的なニーズを満たします。

4. 本製品は国際的な食品安全基準を満たしており、微生物学的および物理化学的試験の結果、ヨーロッパ、アメリカ大陸、東南アジアへの直接輸出に適していることが確認されました。

5. 製品は10kg、20kg、50kgの容量の密閉ドラムに詰められており、大量購入や国境を越えた輸送に最適です。また、低温処理により、輸送中も製品の品質が良好に維持されます。

6. 塩漬けワインキャップマッシュルームの各容器には固有の製造バッチ番号が付与されます。この在庫管理と品質追跡情報も製造バッチ番号に記録され、原材料の供給元、製造日、加工手順など、お客様が閲覧できます。



Brined Wine Cap Mushrooms in Barrel


アプリケーションシナリオ:

レストランチェーンやホテル:塩漬けにしたワインキャップマッシュルームを使えば、西洋料理、アジア料理、そしてすぐに食べられる料理など、様々な料理を提供できます。サラダ、付け合わせ、メインディッシュなど、どんな料理にも合うだけでなく、大規模な調理ニーズにも対応できます。

食品卸売業者および貿易会社:樽は大量購入および再流通業務に最適です。これにより、スーパーマーケット、輸入食品販売業者、またはレストランのサプライチェーンに直接供給することが可能になります。

輸出加工および再包装:塩漬けワインキャップマッシュルームは、輸出加工、調理済み食品、または再包装販売に適しています。国際物流においても安定した品質を維持します。

ケータリングおよびセントラルキッチン:大規模なケータリング業者やセントラルキッチンに最適です。一貫した味と栄養価を提供できるだけでなく、調達および保管管理コストを削減できます。

食品加工会社:塩漬けワインキャップマッシュルームは、缶詰、冷凍食品、調理済み食品の優れた原材料であり、さらに加工してより付加価値の高い製品にすることができます。


会社のメリット:

1. 当社は塩漬けキノコ業界で10年以上の経験を有しています。当社は主に、レストランチェーン、食品貿易会社、輸出業者などに高品質のキノコ製品を安定的に供給することに専念しています。

2. 当社は、原材料の調達から加工、包装、物流に至るまで、あらゆる工程を網羅した詳細な管理システムを構築しており、年間500トン以上のキノコを取り扱っています。そのため、大量注文のお客様には、常にタイムリーな納品をお約束いたします。

3. 当社には8名の食品技術専門家と5名の品質管理エンジニアがおり、きのこの塩漬け工程を定期的に改善することで、各バッチのきのこの塩味、食感、自然な風味を均一に保っています。同時に、栄養成分の保持を最大限に高めるよう努めています。

4. 当社は50以上の国際的なレストランチェーンや食品貿易会社と長期的な関係を築き、総輸出量は3,000トンを超えています。安定した製品品質と信頼できるサービスのおかげで、お客様から高い信頼を得ています。


社会的責任:

当社は常に持続可能な開発と社会的責任を最優先に考えています。自然生態系を保護し、生態系のバランスを維持するために、野生キノコの採取量と頻度を厳しく制限しています。当社の製品はリサイクル可能なパッケージを使用しており、環境汚染を最小限に抑えながら、グリーン生産への取り組みを継続しています。従業員管理に関しては、従業員に安全で健康的な環境を提供するとともに、スキル向上と地域社会での雇用機会拡大に役立つ継続的な研修機会を提供しています。さらに、食品安全教育や環境保護に関する様々な啓発キャンペーンに積極的に参加し、社会的責任を果たすとともに、業界における良き価値観の先導役を務めています。


Salted Wine Cap Mushrooms


サービスプロセス:

当社がお客様に提供するサービスプロセスは、包括的かつ透明性の高いものです。最初のお問い合わせから、電話、メール、オンラインチャットなど、お客様のご要望を的確に把握し、最適な製品仕様をご提案いたします。ご注文確認段階では、数量、梱包方法、配送方法、納期など、双方の誤解を招かないよう細心の注意を払います。製造・加工段階では、製造基準に基づき、硬化、樽詰め、密封といった工程を正確に実施いたします。輸送・配送に関しては、国内配送はもちろん、国際配送にも対応しており、エンドツーエンドの追跡機能により、納期厳守をお約束いたします。

最後に、当社のアフターサービスは、製品の使用方法に関するアドバイス、品質監視、問題解決などから構成されており、購入から使用までの全サイクルを通して、お客様にスムーズで満足のいく体験を提供します。


よくある質問:

Q1:この製品には防腐剤が使用されていますか?

A1:いいえ、弊社製品には化学保存料は一切使用しておりません。伝統的な塩水漬けと低温保存法によって、製品の安全性と健康を維持しています。

Q2:製品はどこに保管すべきですか?

A2:未開封の場合は、直射日光を避けて常温で保管できます。開封済みの場合は、冷蔵庫で保管し、できるだけ早くお召し上がりください。

Q3:この製品は輸出できますか?

A3:はい、この製品はISO22000やHACCPなどの認証を取得しており、欧州、米国、東南アジア市場の輸出基準を満たしています。

Q4:この製品の調理方法にはどのようなものがありますか?

A4:冷菜としてだけでなく、鍋料理や炒め物、肉料理の付け合わせとしてもお召し上がりいただけます。

Q5:最小注文数量(最小注文数量)はいくらですか?

A5: さまざまな梱包オプションがあり、少量注文から大量注文まで対応可能です。お客様のご要望に合わせて注文をカスタマイズすることもできますので、ご希望通りの商品をお届けできます。


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