製品ニュース

ポルチーニおよび冷凍ポルチーニは、栄養価が極めて高い高品質の食用キノコです

なめこは独特の風味と豊富な栄養価で多くの食通に支持されています。なめこは噛むたびにぷりぷりとした食感が感じられ、滑らかで噛みごたえがあり、健康的な食生活に最適です。

塩水漬けストロファリアのイオン処理では、当社は常に高い基準を遵守しています。新鮮で、ふくよかで、汚れがなく、損傷のないストロファリアだけが、私たちの生産プロセスに入ることができます。この一連の厳格な検査により、すべての塩漬けストロファリアが最高の品質であることを保証します。

それぞれのキノコは厳密に選別され、最新の塩水漬け技術を使用して、最も自然で純粋な塩水キノコをお届けします。

バケツに詰められたブラインマッシュルームは、その独特の味と長期保存特性により、食品市場で徐々に人気のある選択肢になりました。

ブラインマッシュルームを味わって、野生のキノコだけが提供できる魅力的な風味をお楽しみください。

当社のしいたけ栽培基地は、湿潤で風通しが良く、日陰が十分にある平地を使用しています。 ​

アンズタケは松、樫、白樺の木の根元の周りで成長することを好みます。アンズタケの収穫は経験と技術が必要な作業で、例年夏から秋にかけて行われます。