業界ニュース

ビタミンが人間の健康を維持するために不可欠な栄養素であることは、ほとんどの人が知っています。ビタミンは、体の代謝を調節し、正常な生理学的機能を維持する上で重要な役割を果たします。

キノコの季節を逃してまたキノコが食べたくなったらどうすればいいですか？キノコ料理を愛する多くの人にとって、これは確かに頭の痛い問題です。

経済のグローバル化の深化に伴い、国家間の貿易交流はますます頻繁になっています。

野生のポルチーニの塩漬けは「山の幸の王様」として知られています。その独特の風味と豊富な栄養価により、高級ケータリングの新たな人気となっています。

ブラインワイルドポルチーニは、独特の風味とおいしさで高級ケータリング市場を征服したユニークな風味の食材です。

人々が美味しいものを追求し続けるにつれ、ますます珍しい食材が人々の目に届くようになりました。

塩漬け椎茸キューブは、風味を保ちながら保存期間を効果的に延ばすために塩水に浸した特別な処理を施した椎茸です。

食用菌類食品は多くの地域で特別な食品とみなされています。古代ローマ人は食用菌類食品を「神の食べ物」として分類し、祭りの時にのみ食べられていました。

バイオテクノロジーの発展により、人々は「1つの肉、1つの野菜、1つの細菌」という食事構造がより健康的であると認識するようになりました。